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娃娃鱼简介：

  大鲵俗称娃娃鱼，世界濒危动物，国家二级保护动物，目前已经成为我国特有的物种，仅分布于我国少数地区。大鲵肌肉蛋白质中含有17中氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，它的肌肉中EAAI（必需氨基酸指数）大于牛肉和鹿肉；大鲵皮肤中含有大量的胶原蛋白，这种胶原蛋白对人体没有排异性，具有美白、嫩肤、祛皱容颜的功效；大鲵机体中含有70多种天然活性生物，这些生物活性物有食用、药物、化妆品、健康食品等方面有着独特的研发价值，能促进人体生理活性，改善人体细胞代谢水平，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫功能，增强人体抗病能力，还含有一种抗癌因子，能软化癌细胞，抑制癌细胞转移，激活能活人体产生抗癌因子，从而达到防癌、抗癌的目的。
　　
市场分析

　　大鲵肉味鲜美，历来是一种名贵的佳肴，它在香港、台湾、东南亚市场上被视为珍稀名贵补品，对人体滋补有奇效，身价昂贵。由于资源奇缺，本地种群数量极少，东南亚国家都没有大鲵资源，加上大鲵性成熟期长，亲鱼繁殖能力不高等原因，造成大鲵市场价格长期居高不下，据专家估计，大鲵销售市场将在未来10年内均一直处在供不应求的状况下。
　　
利润分析：

　　大鲵生长快、饵料成本低、抗病能力强、存活率高、利润大。它既适合家庭饲养，又适合工厂化养殖。以饲养50平方米鱼池研究结果为例，概算效益。50平方米一年可产娃娃鱼1350公斤，产值130万元，折合亩产值为1800万元。饲养一亩娃娃鱼的效益是饲养龟鳖类一亩效益的400多倍；是饲养虾类一亩效益的700多倍；是饲养四大家鱼一亩效益的10000倍。

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娃娃鱼人工养殖技术　：生活习性：　娃娃鱼多生活在山间溪河的阴凉水域中，栖居石孔石隙，活动吃食常在夜间，白天一般隐匿在岩石孔洞内，食饵主要为水生昆虫、鱼虾、螃蟹、青蛙等(其他动物肉类也吃)。娃娃鱼幼小时，其头前颈部两侧长有3对须枝状的外腮，是它早期水中生活的呼吸器官。约3年左右，幼体外腮自行消失，其呼吸器官由肺取代。　这类动物随着地理条件的变化和影响，目前仅保存下来隐鳃鲵科三个种。除美国和日本东部有分布外，主要产地有我国，全国十七个省区皆有，尤以长江、黄河、珠江中上游支流的山地溪河中为多。较长时间来，由于对天然资源的保护措施不力，加上人工捕捉量大，致使娃娃鱼这一我国特有的水产资源严重衰退，有些产地近些年几乎濒临绝迹。　人工饲养：　从野外引进一批具有繁殖能力的娃娃鱼放人人工生态模拟池饲养。这种饲养池是根据娃娃鱼畏光喜暗、栖藏孔洞的特点。人工饲养池均建在光线较暗的拱室内，每口池4—5平方米，池深l米，放2.5—5公斤的鱼4—5尾。饲养池的水源为天然溪水，水温变幅全年保持在10—22℃范围。人工饲养娃娃鱼的日常管理重点是做好授食管水，投喂螃蟹、蛀类、鱼虾及动物肉等。只要娃娃鱼吃食活动正常，生长发育就能收到良好效果。　除投足适口饵料外，池水的管理也很重要。如果池水过满，娃娃鱼会自行逃循；水质不好，环境恶化，则会引起损伤死亡。因此，人工饲养应经常注意水质、水温情况，更新池内水体，使娃娃鱼有一个良好的水域环境，这是不可忽视的问题。　人工繁殖：　对性成熟雌雄亲体，采用激素(绒毛膜促性腺激素和促黄体生成素)、人工授精的方法，可以获得人工繁殖的娃娃鱼苗。娃娃鱼卵呈念珠带状。颗粒大(卵球直径为1.7一1.8厘米)，胚胎发育变化缓慢，卵从开始到出苗需35—40天，这样孵化管理带来了不少困难，卵的孵化是用静水孵化法，孵化用水的水质要清新，水温要较稳定，以18—20°C为宜，24小时内交换孵化水体4一5次。水体更换的次数可根据水质、水温情况灵活掌握。如果水温变幅不大，受精卵经30多天孵化期即可出苗。孵出的幼苗待开口吃食后，即可入池培育。幼苗培育池不宜大，以　l一2平方米为宜，池深60—80厘米，每口池放鱼苗10尾左右、饲养管理方法与成体差不多，只是投喂的食料在份量和数量上要适合幼体胃口。每次投量不宜多，投喂料要便于幼体摄取吞食。娃娃鱼苗的培育是一项技术性较强的工作，管理要精细，不得疏忽。

　　
第二套资料：《大鲵高效养殖技术一本通》图书，最新出版的图书

第一章　概述
第一节　大鲵的种类和地理分布
一、世界大鲵的分类及分布
二、中国大鲵的四大原产地分布
三、大鲵大型驯养繁殖场分布
四、大鲵种群栖息地的变异及品种的初步形成
第二节　大鲵的特征
一、外部形态特征
二、内部形态结构
三、大鲵神经系统
四、大鲵的行为特征
第三节　大鲵的价值
一、科研和人文价值
二、食用营养价值
三、药用保健价值
四、生态旅游和观赏价值
第四节　大鲵人工养殖的条件
一、生态及地理条件
二、法律条件
三、养殖大鲵申请表的书写(范例)
四、办理大鲵经营销售的基本程序
五、行政部门的收费依据及标准
第五节　养殖管理的基本要求
一、做好养殖场和养殖户备案工作
二、建立养殖档案
三、加强监督管理
　第六节　大鲵的养殖形式
　第七节　养殖大鲵的基本设施准备
一、养殖池的设计
二、养殖池的建造
三、养殖设备的消毒
第八节　养殖大鲵的前景分析
一、大鲵养殖作为特色养殖项目
二、适合广大农村养殖
三、大鲵市场前景广阔
四、养殖空间巨大
……
第二章　引种
第三章　饵料
第四章　不同生长时期的养殖技术
第五章　繁殖技术
第六章　高效养殖技术模式　
第七章　病害防治
第九章　养殖场的经营管理
附录
参考文献

《大鲵实用养殖技术》（正版图书）

目录
第一章 生物学特性
第一节 大鲵的基本概况
一、分布
二、栖息环境
三、食性
四、生存现状
五、利用价值
第二节 大鲵的基本特征
一、形态特征
二、行为特征
第三节 大鲵的生活环境与习性
一、生活环境
二、生活习性
第四节 生长特性
第五节 繁殖特性

第二章 养殖和经营利用
第一节 大鲵养殖的市场前景
一、市场分析预测
二、预期效益
第二节 大鲵养殖与经营利用的有关法律法规
第三节 驯养繁殖大鲵的准备工作
一、驯养繁殖大鲵的基本条件
二、申请驯养繁殖大鲵需要提供的材料
三、申请办理大鲵《驯养繁殖证》的程序
四、申请经营利用大鲵的注意事项
第四节 大鲵驯养繁殖的总体规划
一、确定地点及建设年限
二、发展方向
三、建设内容和规模
四、实施方案及进度安排

第三章 建造养殖场
第一节 养殖场的一般要求
一、位置选择
二、水源与水质
三、环境
第二节 养殖场地下室设计
一、地下室的主要结构
二、养殖池系统
三、给、排水及水处理系统
第三节 一般养殖池设计
一、养殖池结构
二、养殖池建造
第四节 生态养殖场设计
一、生态养殖场地选择
二、人工模拟生态建设

第四章 养殖用水要求
第一节 养殖用水的主要指标
一、水源
二、水质
第二节 水质的调控与管理
一、水质调控与管理的意义
二、生物净化调节水质
第三节 控制养殖水体中的氮含量
一、水体中氨氮的主要来源
二、氮的危害
三、氨氮含量过高的控制措施
第四节 水温对大鲵的影响
一、水温对大鲵生长发育的影响
二、水温对大鲵繁殖的影响
三、水温对大鲵摄食的影响

第五章 饵料
第一节 大鲵饵料的种类
一、幼体食性
二、成体食性
第二节 饵料消毒技术
一、红虫消毒
二、饵料鱼消毒
第三节 饵料的投喂
一、投饵原则和方法
二、投饵量与投喂方法
三、饵料鱼的解决途径
第四节 降低饵料成本的技术
一、饵料品种多样化搭配
二、及时驯化大鲵摄食
三、控制适宜的投喂量与投喂次数
四、做好投饵及日常管理

第六章 引种及运输
第一节 引种
一、大鲵的引种原则
二、大鲵苗种真假的鉴别
三、大鲵引种与检疫
第二节 运输
一、运输大鲵的方法
二、运输季节
三、运输注意事项
第三节 苗种引种后的前期管理
一、大鲵幼苗放养
二、适时投喂饵料

第七章 养殖技术
第一节 稚鲵的培育与管理
一、稚鲵的基本特征
二、引苗
三、稚鲵培育工具
四、日常管理
五、稚鲵成活率低的原因
六、提高稚鲵养殖成活率的措施
第二节 幼鲵养殖技术
一、幼鲵培育池
二、开口饲料与饲料投喂
三、幼鲵放养密度
四、水质与水温的调控
五、幼鲵分类饲养管理
第三节 成鲵养殖技术
一、成鲵养殖的特点
……
第八章 繁殖技术
第九章 病害防治
附录
主要参考文献

第三套资料：《娃娃鱼养殖技术管理防治资料大全》文字教材光盘包含以下目录所对应内容，有1000多页，几乎涵盖了所有这方面的内容，节省您找资料的时间，全部汇总在一起；

1　大鲵的人工养殖技术
2　大鲵的生物学特性与人工养殖技术
3　贵州贵阳市乌当区大力发展大鲵养殖业　　
4　贵州省大鲵养殖产业化的发展前景
5　陕西汉中成为中国第一个大鲵之乡　　
6　娃娃鱼养殖新手必须注意的几个关键性问题
7　利用生物自净法养殖大鲵　　
8　大鲵与其它优质水产品营养成分比较
9　大鲵人工繁育技术
10　大鲵的生态习性及人工养殖技术
11　人工养殖大鲵常见病害防治
12　大鲵规模化养殖生产试验研究
13　市场可观，大鲵人工养殖兴起　　
14　秦岭南麓大鲵幼鲵规模化养殖试验研究
15　大鲵的养殖
16　大鲵省级自然保护区对康县发展大鲵产业的影响
17　大鲵模拟生态养殖技术
18　中国大鲵的活动节律及繁殖行为描记
19　荆门最大的大鲵养殖基地在京山建成　　
20　养殖新品种--大鲵　　
21　如何降低大鲵养殖的饵料系数　　
22　大鲵雌雄分类分级高效养殖　　
23　大鲵室內养殖　　
24　行家教你建小区（六）　建娃娃鱼养殖小区
25　浅谈如何解决稚鲵的开口饵料
26　三门峡市农业局积极举办大鲵养殖技术培训班　　
27　卢氏县成立大鲵养殖专业合作社　　
28　景宁县人工养殖大鲵可行性分析
29　汉中市大鲵人工养殖产业化建设意义重大
30　大鲵的生物学特性与人工养殖技术
31　巧烹人工养殖大鲵
32　大鲵变奏
33　中国大鲵腐皮病一例
34　宁陕大鲵养殖产业正崛起
35　人工养殖大鲵肉营养成分分析
36　大鲵的人工养殖技术
37　大鲵的人工养殖技术
38　人工养殖大鲵肉延缓黑腹果蝇衰老的实验研究
39　开阳县田坝渔业小区实施大鲵养殖的技术措施
40　大鲵腹水病治疗一例　　
41　中国大鲵细菌性感染综合症的诊治
42　陕西：娃娃鱼成增收新渠道　　
43　娃娃鱼工厂化养殖技术
44　大鲵的人工养殖技术
45　大鲵人工养殖技术
46　走“订单农业”模式实现汉中市大鲵养殖产业快速发展
47　人工模拟生态养殖子二代大鲵肌肉营养成分分析
48　三门峡市卢氏县举办大鲵养殖技术培训班　　
49　野生中国大鲵成鲵的人工驯养
50　野生和养殖大鲵群体遗传多样性的微卫星分析
51　大鲵养殖主要问题的初步分析
52　浅析快速提高大鲵生长速度的要点
53　大鲵赤皮病的防治　　
54　大鲵人工养殖的条件
55　关于提高大鲵Megalobatrachus　davidianus（Blancgard）稚鲵养殖成活率技术的探讨
56　大鲵养殖的申请程序
57　大鲵人工养殖关键技术
58　如何做好大鲵的野外放流
59　大鲵仿生态人工养殖研究通过鉴定
60　我国大鲵保护与人工养殖的现状与市场前景分析
61　大鲵苗种质量鉴别技术
62　池养大鲵的人工催产研究　　
63　大鲵人工驯养试验
64　大鲵的分类、行为学及养殖研究综述
65　无公害商品大鲵工厂化流水养殖关键技术
66　中国大鲵雌雄分类分级高效养殖新模式
67　大鲵养殖前景十分广阔　　
68　防治大鲵疾病的技术要点
69　大鲵病害研究综述
70　大鲵（娃娃鱼）的行为及其在养殖中的利用
71　大鲵人工养殖技术
72　大鲵强制投食促生长试验　　
73　中国大鲵“公司＋农户”养殖模式技术总结
74　武陵山区大鲵的人工养殖　　
75　夏季养殖大鲵的技术措施　　
76　不同投饵方式对大鲵生长的影响
77　大鲵（娃娃鱼）人工驯化的技术总结　　
78　人工养殖大鲵的驯化技术　　
79　大鲵毛细线虫病的防治技术　　
80　给大鲵打针有技巧　　
81　大鲵人工养殖投饵技巧　　
82　大鲵的人工养殖　　
83　大鲵人工养殖技术　　
84　人工养殖条件下大鲵病害防治初探　　
85　大鲵人工养殖技术　　
86　巫山县渔业现状及开发与对策　　
87　中国大鲵子二代的健康养殖及其病害防治　　
88　大鲵的生物学特性及养殖技术　　
89　大鲵人工养殖技术总结　　
90　大鲵的药用价值及人工养殖　　
91　中国大鲵子二代规模化全人工繁育及产业化养殖示范推广　　
92　中国大鲵子二代规模化全人工繁育及产业化养殖示范推广　　
93　中国大鲵人工繁育及药用价值的研究概况　　
94　大鲵人工繁养技术　　
95　池养大鲵人工繁殖试验　　
96　大鲵Megalobatrachus　davidianus（Blanchard）人工繁养试验　　
97　大鲵人工养殖中常见疾病防治技术（下）　　
98　大鲵人工养殖中常见疾病防治技术（上）　　
99　大鲵的药用价值及人工养殖　　
100　大鲵规模化养殖新技术（续）　　
101　大鲵疾病防治技术　　
102　珍稀物种大鲵全人工养殖成功　　
103　中国大鲵南方工厂化养殖模式的研究　　
104　大鲵的药用价值及人工养殖　　
105　大鲵养殖中的几个问题　　
106　中国大鲵养殖池的构建技术　　
107　养殖大鲵应注意的几个问题　　
108　大鲵药用价值及人工养殖　　
109　成鲵养殖技术　　
110　大鲵养殖场水质状况的研究　　
111　大鲵人工养殖中几种常见病害的防治　　
112　江西人工繁殖娃娃鱼获突破　　
113　真假娃娃鱼区分方法　　
114　广州地区大鲵人工养殖试验初报　　
115　大鲵人工养殖试验初报　　
116　大鲵的生物学特性及人工养殖技术　　
117　大鲵的生物学特性及人工养殖综合技术　　
118　浅谈大鲵的生物学特性和人工养殖技术　　
119　池养大鲵生长发育的初步研究　　
120　养殖大鲵应注意的几个问题　　
121　防空洞内养殖大鲵技术的初步研究　　
122　中国大鲵研究近况　　
123　中国大鲵立体化高产养殖技术初报　　
124　大鲵遥人工养殖与资源保护　　
125　中国大鲵养殖繁育技术的探讨　　
126　养殖大鲵应注意的几个问题　　
127　大鲵人工养殖技术初报　　
128　大鲵专池强化速养技术　　
129　大鲵养殖及其经济效益　　
130　大鲵的繁殖生物学研究概况　　
131　大鲵人工养殖中存在的问题及对策探讨　　
132　大鲵的生物学习性及池塘养殖试验　　
133　大鲵及其养殖初探　　
134　中国大鲵小肠电和小肠运动的神经控制　　
135　大鲵的食性与饲料　　
136　大鲵的生物学及养殖技术（五）　　
137　大鲵的生物学及养殖技术（四）　　
138　大鲵Megalobatrachus　davidinus（Blanchard）生物学及人工养殖技术　　
139　大鲵（娃娃鱼）人工养殖技术（八）　　
140　大鲵（娃娃鱼）人工养殖技术（七）　　
141　大鲵（娃娃鱼）人工养殖技术（六）　　
142　大鲵（娃娃鱼）人工养殖技术（三）　　
143　大鲵（娃娃鱼）人工养殖技术（二）　　
144　大鲵（娃娃鱼）人工养殖技术（一）　　
145　大鲵的人工养殖技术　　
146　人工养殖濒危珍稀动物——中国大鲵　　
147　大鲵人工养殖试验　　
148　大鲵的生物学及养殖技术（三）　　
149　大鲵的生物学及养殖技术（二）　　
150　大鲵的生长学及养殖技术（一）　　
151　养殖条件下大鲵性腺周年变化的研究　　
152　大鲵南移珠海人工养殖及繁殖的研究　　
153　大鲵高产养殖技术初步研究　　
154　人工配合饲料养殖大鲵试验报告　　
155　利用人工配合饲料饲养大鲵　　
156　大鲵的养殖　　
157　大鲵的生物学习性及其人工养殖技术　　
158　娃娃鱼的人工养殖　　
159　大鲵人工养殖生态习性的观察　　
160　大鲵人工养殖技术研究　　
161　不同饵料种类喂养大鲵的比较试验　　
162　大鲵的生态习性及养殖技术　　
163　娃娃鱼喂养技术　　
164　大鲵人工养殖研究的初报　　
165　湖南省黔阳县建大鲵养殖场　　
166　大鲵的生长观察　　
167　大鲵耗氧率的初步研究　　
168　在人工养殖条件下对大鲵的生态习性观察　　
169　谈解决名贵水产动物饲料的途径　　
170　大鲵的资源调查　　
171　人工养殖大鲵常见病害防治
172　患病大鲵中嗜水气单孢菌的分离鉴定及其防治
173　周至大鲵人工繁育创佳绩　　
174　大鲵赤皮病的防治　　
175　防治大鲵疾病的技术要点
176　大鲵驯养技术初探　　
177　大鲵（娃娃鱼）人工驯化的技术总结　　
178　大鲵水霉、肠炎、烂尾“三病”综合防治技术　　
179　人工养殖大鲵的驯化技术　　
180　大鲵毛细线虫病的防治技术　　
181　人工养殖条件下大鲵病害防治初探　　
182　中国大鲵子二代的健康养殖及其病害防治　　
183　地下防空洞内大鲵饲养与烂尾病防治的研究　　
184　大鲵人工繁养技术　　
185　大鲵人工繁养试验　　
186　大鲵人工养殖中常见疾病防治技术（下）　　
187　大鲵人工养殖中常见疾病防治技术（上）　　
188　大鲵疾病防治技术　　
189　地下防空洞内饲养大鲵　　
190　如何促进幼鲵的正常脱鳃　　
191　大鲵腐皮病的防治　　
192　大鲵腐皮病的防治试验总结　　
193　大鲵幼苗的培育试验　　
194　大鲵常见病害的防治　　
195　大鲵腐皮病的防治　　
196　大鲵非寄生性疾病及其防治　　
197　大鲵药用价值及人工养殖　　
198　大鲵人工养殖中几种常见病害的防治　　
199　大鲵腐皮病的防治　　
200　诱发大鲵吐食的原因及预防对策　　
201　诱发大鲵吐食的原因及预防对策　　
202　大鲵的生物学特性及人工养殖技术　　
203　大鲵烂尾病防治技术　　
204　大鲵赤皮病病原分离鉴定及防治试验　　
205　大鲵专池强化速养技术　　
206　大鲵的病害及其防治　　
207　大鲵兰尾病防治技术　　
208　大鲵疾病的发生及防治　　
209　宝碘、漂白粉、高锰酸钾防治鱼病试验报告